Samgyetang

neden listede

Kaldığımız Airbnb'nin sahibi önermişti. Kore'de neler yediğimizi anlatınca "onları değil bunu yiyin, bu daha çok Kore'nin yemeği" dedi. Bir de tavsiye verdi: size en pahalı seçenekleri satmak isteyebilirler, en ucuz olan çorbayı söyleyin. Biz de öyle yaptık, en ucuzu 20.000 won.

Öğle arası çok kalabalık oluyor. Sırada beklerken garson gelip "aile misiniz?" diye sordu, arkamızdaki tanımadığımız yaşlı Avustralyalı çift de "evet, aileyiz" deyince hep birlikte sırayı beklemeden içeri girdik. Güzel bir anı oldu.

Mekan eski, Asya usulü bir köy lokantasında yiyormuşsun gibi bir havası var, ambiyansı çok güzel. Taş çanakta bütün bir tavuk geliyor, içinde ginseng ve haşlanmış kestane var. Tavuğu çok iyiydi, bayağı da doyurucu. Parasını hak ediyor.